DETAIL
味覚特徴
ドライフルーツ。
ラウンド感のある口当たり。
ビターチョコレートのような甘味がある。
アフターでほのかにフルーツ感が感じられる。
★概要(現在のクロップ)★
生産地区:同国西部ニャマシェケ地区
ウォッシングステーション名(水洗工場):カレンゲラ(KARENGERA）
標高:1,600-1,850m
生産者数:1210農家
ドライミル(精選所):ルシジドライミル(ドーマン保有)
詳細
水分値 10.1
生豆外観 黄色みがかった緑色で均一
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
商品規格 8欠点以内
スクリーン15up
精選方法 Natural
収穫時期 3-6月
クロップ 2023
栽培品種 ブルボン
SCA評価 84.625点
