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bueno珈琲豆専門店mikoya134について
当店の主な特徴は、
焙煎した後、焼きが進んで焦げや風味を損なわないよう、わずか5分で室温-12℃まで冷やす
「-12℃急速冷却珈琲」
鹿児島の気候は気温・湿度が珈琲の熟成にぴったり
「南国鹿児島熟成珈琲」
高火力で一気に焙煎
「オリジナル焙煎機」
その時期に一番美味しい生豆を入荷
「旬の珈琲を使用」
味も香りも特徴も抜けてしまわないよう
「定温定湿管理」
もっと詳しく知りたい方は、公式サイトへ！
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